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Uma parceria entre o Sebrae Pernambuco e o Consórcio de Público para o Desenvolvimento da Região Agreste Meridional (Codeam) está implantando o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Consorciado, iniciativa que simplifica e agiliza a inspeção sanitária de produtos de origem animal e amplia os meios de comercialização para pequenos produtores e agroindústrias da região. Ao todo, 20 municípios já aderiram ao serviço, que deve começar a funcionar no segundo trimestre de 2027.
A estimativa é que o SIM Consorciado possa alcançar cerca de 200 agroindústrias e empreendimentos, beneficiando diretamente cerca de 400 empreendedores e gerando 500 empregos diretos e indiretos. Com a regularização, os produtos vão acessar mercados como feiras, supermercados, restaurantes, compras públicas e o comércio regional.
A proposta é permitir que empreendedores participantes comercializem produtos inspecionados entre os municípios consorciados, fortalecendo a economia local e contribuindo para a formalização de pequenas agroindústrias. O serviço será realizado por profissionais que serão contratados pelo Codeam, incluindo médicos-veterinários, que acompanharão as etapas de produção, processamento e armazenamento, além de verificar as instalações e estruturas e indicar as adequações necessárias de acordo com a legislação sanitária vigente.
O Sebrae atua na implantação do projeto por meio da articulação e de consultorias para estruturação do SIM Consorciado, além da realização de consultorias de legislação junto aos 20 municípios participantes.
Jefferson Fernandes, gestor de Desenvolvimento Territorial da instituição em Pernambuco.
A iniciativa está em fase de aprovação das leis municipais. Buíque, Jucati e Canhotinho já aprovaram a legislação para adesão ao serviço.
Entre os produtos que poderão ser contemplados estão leite e derivados, queijos artesanais, ovos e produtos avícolas, carnes bovina, caprina, ovina e de aves, embutidos e outros produtos cárneos, mel e derivados da apicultura, além de pescados e seus derivados. Atualmente, a inspeção é realizada pela Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro). O SIM Consorciado chega para ampliar opções de legalização para os empreendedores.
VENDAS PARA O BRASIL
“Com o SIM Consorciado, os empreendedores participantes também poderão vender para todo o Brasil. Isso porque o Codeam já aderiu ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISB), com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa)”, destaca Jefferson Fernandes.
Para o presidente do Codeam, Rivaldo Alves de Souza Júnior, prefeito de Saloá, a implantação do serviço terá impacto significativo na economia dos municípios. “Vale salientar que 60% da nossa economia gira em torno da agricultura familiar, dos pequenos produtores. Será um marco para o desenvolvimento dos pequenos municípios. Irá alavancar a economia, os pequenos produtores vão poder investir mais nas suas atividades, proporcionando geração de renda, emprego e desenvolvimento”, afirma.
O Codeam reúne 29 municípios, dos quais 20 já aderiram ao serviço: Buíque, Jupi, Bom Conselho, Itaíba, Saloá, Jucati, Brejão, Garanhuns, Pedra, Tupanatinga, Lajedo, Paranatama, São João, Cachoeirinha, Venturosa, Canhotinho, São Bento do Una, Terezinha, Caetés e Angelim.
