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Quem não ama comer um bolo que, além de ser gostoso, é bonito? A empreendedora Natália Guedes, dona da empresa Doce Art Guedes, utiliza suas técnicas de confeitaria artesanal para levar doçura e felicidade para seus clientes, que estão à procura de bolos e doces, principalmente para casamentos e festas.
Natália, que é técnica de enfermagem, mudou de profissão quando percebeu que a confeitaria era algo que lhe deixava feliz. Ela conta que começou vendendo doces na Faculdade de Gastronomia e no trabalho, de maneira informal. A partir desse momento, as vendas começaram a crescer, o que ajudou na renda de casa.
A produção de bolos e doces finos são confeccionados na residência da empreendedora, na cidade de Paulista, na Região Metropolitana do Recife. Natália é MEI, mas não conta com suporte de auxiliares na produção, faz tudo sozinha aprimorando sua técnica para seus bolos e doces a cada nova encomenda.
Natália também cursou Gastronomia e busca sempre se especializar e melhorar seu empreendimento com outros cursos de confeitaria. “Quando comecei a empreender, não imaginava que necessitava de tanta organização e qualificação para tal trabalho. Não foi fácil, não é fácil, e sei que não será, mas nessa estrada existe sonhos que foram realizados e muitos que, se Deus permitir, realizarei. A gratificação de ver meus bolos em tantas festividades nesses quase 9 anos de trabalho, me impulsiona a querer sempre fazer mais e melhor’’ disse Natália.
Segundo Natália, na Doce Art Guedes é possível encontrar minibolos de noiva, minicakes, bem-casados, bolo vulcão e naked cake. A divulgação dos seus produtos é feita nas redes sociais Instagram e Facebook. Durante a pandemia, a empreendedora optou por fazer bolos menores com valores mais acessíveis, para não parar de produzir e conseguir manter sua renda mensal.
Serviço:
Doce Art Guedes: @doceartguedes
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